Brændeovnen

Den brændefyrede ovn

Dette er en gammel artikel tilbage fra 2012.. men sjov alligvel

Så blev drømmen til virkelighed...

En brændefyret ovn er bestilt - sådan ser den ud... den kan bruges i haven, men vi regner med at skulle sætten den til skorstenen i køkkenet...  Lidt vildt, men hvad, det skal prøves. Der fyres med brænde i den nederste låge, så varmes ovnen op. I bunden ligger en stenplade. Den skulle kunne nå temperature på 3- 400 grader. Så en "rigtig" pizza skulle det kunne blive til.. Hvor bliver det spændende........

 

Hvad skal vi - ud over pizza - så bage i den.. Mon ikke der sniger sig nogle opskrifter og erfaringer ind på siden her..

 

Men Pizza er nok det første forsøg - tror ikke familien er indstillet på rugbrød eller andet sundt..